ASTELENA 1997
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Dieses renommierte Restaurant unter der Leitung des Chefkochs Ander González befindet sich in einem wunderschön restaurierten ehemaligen Bananenlager. Neben der schönen Einrichtung bietet das Restaurant eine hochwertige traditionelle Küche, die auf eine lange Familientradition zurückgeht (Anders Großeltern besaßen eine Bar an der Plaza de la Constitución). Auf der Speisekarte finden Sie z. B. ausgezeichnete Jakobsmuscheln à la plancha, kleine Blutwürste aus Orio mit gegrillten Paprikaschoten oder eine in Rotwein geschmorte Carrillera. Als Nachtisch sollten Sie die karamellisierte Torrija (eine Variante des French Toast) probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ASTELENA 1997
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cadre sobre et épuré, service impeccable, cuisine raffinée!!!
Une alchimie d’une superbe soirée, j’y reviendrai...