GATZ
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Pintxos, Tartar-Steaks und Kabeljau mit Txakoli-Wein, serviert in einer Bar in Bilbao.
Ein bekanntes Lokal im Casco Viejo, das bei einer Tour durch die Pintxos-Bars in Bilbao nicht fehlen darf. Sie wurde 1994 gegründet und ist der ideale Ort, um bei einem Txakoli oder Bier in die lokale Atmosphäre einzutauchen und die Pintxos des Hauses zu probieren. Zu den Spezialitäten gehören Pintxo aus Tortilla mit Blutwurst, Steak Tartar und Kabeljau mit Pil-Pil-Sauce. Rund um die Bar mischen sich alle Altersgruppen und Stile in einer volkstümlichen und geselligen Atmosphäre. Die Einrichtung ist ehrlich gesagt retro und schert sich nicht um Trends, sondern bekennt sich zu ihren Klassikern!
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