ALAMEDA
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Bar in Bilbao, die Felipadas-Sandwiches und Pintxos serviert.
Diese traditionelle Bar neben dem Azkuna Zentroa verwöhnt die Bilbaínos mit ihren "Felipadas", köstlichen Sandwiches mit Sardellen, Salat und scharfer Sauce. Paco García, der Besitzer der Bar, erzählt gerne, wie der Vorzeige-Pintxo des Hauses entstanden ist: Er soll 1955 zum ersten Mal von einem gewissen Felipe, einem Mitglied einer Cuadrilla, zubereitet worden sein. Schon am nächsten Tag begannen seine Kameraden, nach weiteren "felipadas" zu verlangen, bis das kleine Sandwich endgültig auf die Speisekarte aufgenommen wurde. An der Theke gibt es auch viele andere Pintxos zu entdecken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ALAMEDA
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