Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Gijón

RESTAURANTE AUGA

Weltküchen €€€
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Claudio Alvargonzález s/n, Gijón, Spanien
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2024
Empfohlen
2024

Von allen Seiten empfohlen, verdient dieses Gourmetrestaurant seinen Ruhm. Der Chefkoch Gonzalo Pañeda hat unter anderem dieses erstaunliche Gericht kreiert: copa de berberechos con espuma de abadejo ahumado (Herzmuscheln mit geräuchertem Kabeljau-Schaum). Die Küche ist einfallsreich und wird mit den besten Produkten aus der Region zubereitet, wobei je nach Saison neue Vorschläge hinzukommen. Sein Partner Antonio Pérez, Sommelier und Leiter des Restaurants, hat die besten Weine ausgewählt, die zu diesen Gerichten passen. Eleganter Rahmen mit schönem Blick auf die Stadt und gehobene Küche.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANTE AUGA

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
On vient de Marseille et on a l’habitude de manger aux restaurants gastronomiques. Très déçu pour le menu dégustation . Rien extraordinaire ., trop simple et chère . C’est mieux en France . Le dessert était bon .
Besucht in april 2022
Situation idéale sur le port de Gijon, cuisine créative et cuissons parfaites des poissons, carte des vins très riche notamment des blancs regionnaux
Desserts légers et fins
Besucht in august 2021
Cuisine bonne, avec des bons produits, mais sans originalité ni intérêt, faut le dire: une étoile Michelin non-méritée. Service minimum aussi en salle, même pas de sommelier..
Besucht in januar 2020
Le cadre de cette adresse à Gijón m'a complètement séduit. Super agréable. J'y retournerai avec plaisir.
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