Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Beblenheim

AUBERGE LE BOUC BLEU

Restaurant €€
4.7/5
38 meinung
Geschlossen

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2, rue du 5 Décembre, 68980Beblenheim, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Atypisches Restaurant bietet Gerichte aus hochwertigen regionalen Produkten in Beblenheim.

Diese beiden Römer, der eine Chefkoch, der andere Sommelier, führen dieses charmante und friedliche Gasthaus mit blauen Fensterläden. Hier sitzt man in einem nüchternen, modernen Saal oder auf der Terrasse, die zwischen Steinmauern und Grünflächen ein ganz besonderes Flair versprüht. Auf dem Teller werden die Geschmacksknospen in Wallung gebracht: gebratene Champignons mit Bauernspeck, karamellisierten Samen und Misojus oder Butternut, Schellfisch, Miesmuscheln und Currycreme. Romain Hertrich ist ein Cordon Bleu! Was den Wein betrifft, so bietet Romain Lambert hochwertige Kombinationen an, die reich an Entdeckungen sind! Diese Adresse sollten Sie sich gut merken!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LE BOUC BLEU

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Superbe endroit caché.
Le personnel était remarquable et parlait très bien anglais !
La nourriture était très bonne. Faites confiance au chef !
Besucht in august 2023
Très bon restaurant - je suis tombé dessus en cherchant des idées de restaurants dans la région, et il n'a pas été déçu du tout. Une cuisine raffinée à un prix relativement abordable dans une région dominée par de bons restaurants traditionnels. L'atmosphère était agréable et confortable, avec un service très amical. La nourriture était innovante, moderne et vraiment délicieuse, avec des accords mets-vins qui allaient très bien. De bout en bout, nous avons été très satisfaits de cette expérience
Besucht in august 2023
Cuisine surprenante avec des saveurs insoutenable. Les menus sont très recherché et les assiettes sont magnifiques. Le service est parfait , François est un sommelier d une grande connaissance et s adapte au goût de tous ! Parfait
Besucht in august 2023
Un grand merci à toute l équipe pour ce moment de pur plaisir
Besucht in august 2023
Très agréable soirée passée à l'auberge du Bouc Bleu.
Accueil très chaleureux et très pro.
Menu dégustation cinq plats excellent.
Les accords mets et vins sont parfaits.
Je recommande vivement cet établissement pour un repas agrémenté de multiples saveurs.
Bravo à vous tous et encore merci.
A bientôt.
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