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2024
Empfohlen
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2024
In der Liste der Michelin-Sterne von Leith findet sich auch der von Martin Wishart und seinem gleichnamigen Restaurant. Hier sucht man nach Subtilität und Finesse, um jeden Geschmack aus allen Ecken Schottlands zu sublimieren, und das alles mit der erklärten Inspiration der Gastronomie à la française. Das Ergebnis ist natürlich wunderbar und der Service tadellos. Die weißen Tischdecken und die Präsentation sind an den Haaren herbeigezogen, in einem weichen und einfachen Dekor.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT MARTIN WISHART
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in dezember 2023
Beautiful experience at my first Michelin star restaurant. Service and atmosphere was lovely and food outstanding. Definitely be back
Besucht in november 2023
I had the 3-course lunch menu. Taste was phenomenal. The dishes were designed in a choreographed way, whichever starter or main you have chosen. Portion was just right for lunch, although I would love to have one more bite (when it was this good). Cocktail selection was wonderful, too. This is the sort of restaurant to come across my mind every time I want to eat out in Edinburgh.
Besucht in oktober 2023
Perfect at all
Besucht in oktober 2023
The food was good, but for a Michelin star restaurant we felt there was a lot lacking. We tried the tasting menu and the best parts of the meal were the amuse-bouche at the beginning and the petit fours at the end. The middle courses were good, but nothing overly inventive or surprising. The real disappointment was the main course, which for our night was grouse. My piece had a thick piece of silver skin running through it that I could not cut through, as well as a particularly unappetising vein at one end. I just left it on my plate and ate everything around it. They never acknowledged it or asked me why I didn’t eat my main course, even when they cleared everything away, which I thought was quite strange for a restaurant that prides itself on service. And speaking of service, they were nice, but there were cracks - for example, when someone poured my water some spilled on the table, but this was never wiped up. Overall, if you’re going to have a Michelin star and a high price tag then the expectations of guests are going to be elevated, and disappointingly they just didn’t hit the mark for what this restaurant professes to be.
Die Besten in Edinburgh - Edinburgh und um
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Lovely staff, polite, friendly and welcoming.