RESTAURANT ATYPIQUE
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2024
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2024
Als Anspielung auf die berühmten "Nuits Atypiques" in Koudougou wirbt das Restaurant Atypique für Produkte, die "grown in Burkina" sind. Hier finden Sie weder Makkaroni noch Couscous aus importiertem Weizenmehl, sondern ausschließlich Produkte aus Burkina Faso oder Westafrika: Fonio aus Dédougou, Reis aus Bama, dégué oder gapal peul, der mit lokalen Getränken begossen wird. Bei Tantie Clarisse, so der Name der Chefin, isst und trinkt man aus Tellern und Schüsseln aus Terrakotta. Zum Entdecken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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