Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Bobo-Dioulasso

LES 3 KARITÉS

Weltküchen
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Petit Paris, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
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2024
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Fanta Konaté eröffnete das Restaurant 2004 und leitet heute eine richtige Brigade von Köchen. Hier werden einfache Gerichte im Stil des Maquis in einem großen Hof im Schatten von drei Karitébäumen serviert. Unbedingt probieren: Foutou aus Yamswurzeln oder Bananen mit einer Körner- (köstlich!) oder Erdnusssoße. Den ganzen Tag über bereiten die Frauen hinter einem Paravent das Foutou zu, dessen Zubereitung sehr muskulös ist! Mit einer besonderen Erwähnung des lokalen Getränks namens Ochata.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Service rapide UNIQUEMENT si le plat que vous avez choisi est déjà préparé (thiep, riz sauce). Dommage car leur viande est excellente et les prix tout à fait abordables. Le cadre est plutôt agréable.
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