MANZHU XIANG PALACE
Dieses bei den Einwohnern von Phnom Penh sehr beliebte Restaurant stammt aus Singapur, und wie in dieser Stadt am Knotenpunkt Südostasiens ist auch die Küche, die hier serviert wird, kosmopolitisch. Kantonesische, vietnamesische und malaiische Spezialitäten werden auf raffinierte Weise miteinander vermischt. Der Manzhu Xiang-Palast ist jedoch vor allem für seine Froschbrühe bekannt, für die die Leute vom anderen Ende der Stadt anreisen, um sie zu probieren. Zweifellos ein Gericht, das unsere französischen Leser nicht abstoßen sollte, ganz im Gegenteil. Eine bereichernde Erfahrung.
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Meinungen der Mitglieder zu MANZHU XIANG PALACE
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