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Pizzeria in einem symbolträchtigen Dorf an der Weinstraße, die gute, fachgerecht hergestellte Pizzas anbietet
Diese in einen charmanten Innenhof eingebettete Pizzeria ist ein Schmuckstück. Eine Mauer aus unverputztem Stein, Lichterketten und Fliesen in Zementfliesenoptik - in dieser charmanten Umgebung wird man wie ein König empfangen (oder im Sommer auf der Terrasse). Von seinem Tisch aus kann man den wunderschönen neapolitanischen Ofen bewundern, der von Chefkoch Tiago betrieben wird. Die Pizzen sind unglaublich, weil der Teig drei Tage lang vorgegärt wird, wodurch er sehr luftig wird. Die Lucia ist ein absoluter Favorit: Spinat, Ziegenkäse, Burratine. Dazu passt ein von Jean-François empfohlener elsässischer oder italienischer Biowein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BASILIQUE PIZZE & VINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Encore merci !!!
Seul petit bémol : faudrait fermer entièrement la porte d'entée, assis à l'avant de salle on sent assez bien l'air froid.
Pizzas et vins excellents.
Bernard
Si l’on me demande où manger une bonne pizza c’est la première adresse qui me viens à l’esprit.