ROMPE COLCHÓN

Als Ceviche-Liebhaber werden Sie in diesem kleinen Restaurant im Herzen der modernen Stadt begeistert sein. Auf der Speisekarte steht nur ein Gericht: Ceviche! Das Prinzip ist einfach: Sie wählen aus vier Geschmacksrichtungen mit lustigen Namen: Rompe Colchón, Mata Suegra, Levantamuerto oder Natural. Dann wählen Sie Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Krabben, Muscheln, Oktopus oder sogar eine Kombination und schließlich Ihre Beilage. Die Gerichte werden auf Bestellung zubereitet und sind ein wahrer Genuss. Achtung, die Geschmacksrichtung Levantamuerto macht ihrem Namen alle Ehre, sie ist so scharf, dass sie Tote aufweckt!