RED CRAB
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Die Guayaquileños sind als Krabbenesser bekannt. Diese asymmetrische rote Krabbe (eine Schere ist riesig, die andere verkümmert) bevölkert die ecuadorianische Küste im Überfluss. Hier wird sie in allen Variationen gegessen: als Salat, in Soße, gefüllt, als Vorspeise, in Piqueos... Die Gerichte sind reichlich, und wenn Sie alles probieren möchten, sollten Sie sich für eine Auswahl entscheiden. Auch sehr gute Ceviches.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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