OVIMA BY MAYENA

Dieses schöne Restaurant, das sich in einem neuen Gebäude mit Meerblick befindet, bietet eine umfangreiche Speisekarte mit vielen Auswahlmöglichkeiten. Zunächst die Vorspeisen: Tartar vom Kapitän und Granny Smith mit Maniokblatt-Pistou für 15.000 FCFA oder Gemüsegurke, gebratener grüner Spargel auf würzigem Tomatencoulis. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen... Anschließend können Sie sich für Wolfsbarschfilet aus dem Mündungsgebiet mit Nyembwé-Soße oder sogar für Nkumu-Huhn von den Batéké-Plateaus entscheiden. Wir reisen immer nach Gabun mit unserem Lieblingsdessert, nämlich der Schoko-Bananen-Charlotte nach Ovima-Art. Das ist alles, was Sie noch zu tun haben.