LA TRUFFE SAUVAGE
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Eine schöne Adresse in Lake Charles ist dieses Restaurant mit französischem Namen, das in einem raffinierten Rahmen eine eher klassische Küche anbietet, die von Originalität geprägt ist. Zwischen einer Foie gras, einem knusprigen Entenconfit, geschmorten Garnelen oder Jakobsmuscheln in Champagnersauce besteht kein Zweifel, dass Feinschmecker hier auf ihre Kosten kommen. Der Chefkoch Mohamed, ein gebürtiger Algerier, hat in großen Restaurants in den USA und Frankreich (u. a. La Tour d'Argent) gearbeitet, bevor er sich 1998 in das Abenteuer La Truffe Sauvage stürzte. Eine lange Geschichte, die schmeckt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TRUFFE SAUVAGE
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