THIS IS IT
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Diese Kantine im Museum District bietet Soul Food an - also gute, traditionelle Küche aus dem Süden der USA. Auf der Speisekarte stehen Ribs, Oxtail ( Ochsenschwanzsuppe), Fried Chicken und Gumbo. Eine gute Adresse, um die Aromen der Region zu probieren, wobei Houston die Grenze zum Cajun-Land bildet, das an Louisiana grenzt, und zu einer kulinarischen Kultur des Südens, die sich von der im Westen des Landes völlig unterscheidet. Viele frittierte Zutaten und eine gute Möglichkeit, für wenig Geld zu essen und bis zum Abend satt zu sein!
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