XOCHI
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Ausgesprochen wird es " so-chee ". Hier kocht der Chefkoch Hugo Ortega Rezepte, die von der geschmackvollen und farbenfrohen Küche Oaxacas, einem Bundesstaat im Süden Mexikos, inspiriert sind. Man sitzt in einem schicken und zeitgenössischen Dekor, das letztlich recht nüchtern ist. Wir mögen vor allem die Originalität der Gerichte und die hübschen Präsentationen, bedauern aber ein wenig die insgesamt recht hohen Preise. Für diejenigen, die auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind: Mole , eine aus Oaxaca stammende mexikanische Sauce, sollte man unbedingt probieren. Auch die Cocktails auf der Basis von Mezcal und Tequila sollten Sie unbedingt ausprobieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu XOCHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
