RAGIN' CAJUN
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Es wird gesagt, dass Houston den Beginn des Cajun Country markiert, der Cajun-Region, die kulturell mit dem Bundesstaat Louisiana verbunden ist. Einer der Klassiker der Cajun-Küche ist das Po'Boy Sandwich, abgeleitet von "poor boy sandwich", dem "Sandwich des armen Jungen". Dieses in New Orleans entstandene Sandwich enthält typische Cajun-Zutaten wie gebratenen Wels, Garnelen oder Krabben und in einigen Restaurants sogar gebratenen Alligator! Dies ist eine gute Adresse, um die kulinarische Kultur des Südens der USA zu erleben.
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Meinungen der Mitglieder zu RAGIN' CAJUN
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