CAMERATA AT PAULIE'S

Diese Weinbar ist eine Institution in Montrose. Man kommt hierher, um Weine aus aller Welt zu probieren, die mit Geschmack und Präzision ausgewählt wurden. Benannt ist sie nach der Florentine Camerata, einer Gruppe von Künstlern, Musikern und Intellektuellen der Renaissance in Florenz, Italien. Wenn Sie nicht wissen, was Sie wählen sollen, fragen Sie ruhig um Rat: Die Kellner kennen sich mit den Weinen der Neuen Welt bestens aus. Sie bieten auch kleine Snacks an. Und das alles in einem Dekor, das zugleich schlicht und gemütlich, künstlerisch und modern ist, zwischen freiliegenden Backsteinen und Ledersesseln.