ALABAMA ICE HOUSE

Ice h ouses sind ein charakteristisches Erlebnis, ein texanischer Klassiker. Das Konzept desEishauses geht auf die Existenz von Orten zurück, die dem Biertrinken im Freien auf einem Parkplatz oder in einer Garage gewidmet sind. Der Name hat seinen Ursprung in den Geschäften, die früher Eis verkauften und nun zu Außenbars umfunktioniert wurden. So sind es Orte, an denen man sein Bier mit Eiswürfeln (heute Kühlschränke) kühl halten kann. Das ist typisch, denn dieser Ort ist ein gutes Beispiel für die Allgegenwart des Autos, wo Parkplatz und Garage zu Orten der Geselligkeit werden.