MILCHKUTSCH
Auf der anderen Seite des Rheins, hinter dem Rathaus von Kehl und der Fußgängerzone der Hauptstraße, befindet sich ein sehr sympathisches Restaurant. Die Küche ist einfallsreich und fein: Der Chefkoch, Claude Lièvre, ist Franzose. Der Empfang ist herzlich und das Lokal mit seiner hübschen Terrasse, den frühlingshaften Tischdecken aus Glas und den blumengeschmückten Fenstern ist köstlich. Man kommt hierher, um die Fischsuppe mit Safran, den panierten Kalbskopf auf einem Salatbett, das schottische Lachstartar mit Blinis, die Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Basilikum oder auch das geschmorte Rinderkotelett mit Schalottenvinaigrette und Gemüse aus der Brühe sowie das Entrecôte vom irischen Rind in Béarnaise mit Kartoffelgratin zu probieren. Die Weinkarte ist recht eklektisch und bietet insbesondere die Möglichkeit, die Weine aus Durbach, einer nahe gelegenen Weinbaugemeinde, zu entdecken. Im Inneren des Lokals herrscht ein gepflegter, intimer Rahmen mit weißen und champagnerfarbenen Stofftischdecken und Servietten sowie hellen Sitzbänken. Milchkutsche bedeutet "Milchwagen". Der Ort war früher das Milchlager von Kehl, von dem noch einige Überreste erhalten sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MILCHKUTSCH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.