PIKE PLACE MARKET

Er ist die bekannteste kommerzielle und kulturelle Institution Seattles. Außerdem ist er einer der größten und ältesten Märkte der USA.

Geschichte. Im Jahr 1907 legte der Bürgermeister von Seattle, Charles A. Burett, einen freien Markttag ein, an dem die Bauern ihre Produkte direkt an die Verbraucher verkaufen konnten, um die exorbitanten Lebensmittelpreise zu senken, indem die Bauern ihre Produkte direkt und zu angemessenen Preisen verkaufen konnten. Nach und nach ersetzten Gebäude und Einkaufspassagen die Lastwagen und Karren, was den Markt jedoch nicht daran hinderte, sich frei zu entfalten und bald den gesamten Hang des Hügels einzunehmen. Im Jahr 1927 versammelten sich mehr als 400 Bauern auf dem Pike Place, und nach der Krise von 1929 wurde der Markt zum neuralgischen Zentrum Seattles.

Während des Zweiten Weltkriegs ging es mit dem Markt bergab. Die Stadt verteidigte ihn, da der Markt ein Ort ist, der untrennbar mit der Geschichte Seattles und seiner Zukunft verbunden ist. Heute nimmt der Pike Market zwei Stockwerke unterhalb des Straßenniveaus ein. Sie werden von Kuriositätenläden, Restaurants und anderen Geschäften belegt. Der Pike Market Hill Climbs Corridor verbindet die obere Ebene mit der Wasserfront durch eine Reihe von Zwischenstopps, die mit Grünflächen geschmückt sind.

Seit den 1960er Jahren gibt es hier ebenso viele Gemüsebauern wie Künstler und Blumenhändler. Der Markt mit seinen bunten Ständen, an denen regionale Produkte und Kunsthandwerk angeboten werden, die Menschenmassen, das Geschrei, die Gerüche der Gezeiten, die Antiquitäten- und Buchhändler bilden ein lebendiges Bild, das viele Maler gerne wiedergeben. Touristen strömen herbei, um dem berühmten Fischwurf beizuwohnen (die Fischhändler werfen sich gegenseitig den Fisch zu und schreien dabei, wenn es eine Bestellung gibt). Das Viertel steht mittlerweile unter Denkmalschutz, und das ist auch gut so.

Praktischer Rundgang: Zu einigen Wörtern, die auf diesem Markt verwendet werden, müssen einige Definitionen gegeben werden. Highstalls sind ständige Auslagen mit frischen Lebensmitteln. Farm Tables sind niedrige Metalltische, auf denen gelegentlich lokale Erzeugnisse ausgestellt werden.

Der Markt ist über mehrere Etagen verteilt, also zögern Sie nicht, ihn zu erkunden, die kleinen Treppen hinunterzusteigen, die auf den ersten Blick nicht unbedingt einladend wirken, oder die umliegenden Gassen zu erkunden. Rund um den Markt gibt es Dutzende von Geschäften, Restaurants und Produzenten, die das ganze Jahr über auf dem Markt vertreten sind. Am bekanntesten ist sicherlich das Original Starbucks, das hier 1971 sein erstes Café eröffnete. Erwarten Sie eine lange Schlange von Touristen, die auf einen Café Latte oder Cappucino warten. Ein Buttercroissant kann man auch in der französischen Bäckerei Le Panier bekommen, die das Beste der französischen Patisserie anbietet... allerdings mit amerikanischer Note (Preis und Geschmack). In der Umgebung gibt es auch zahlreiche Souvenirläden. Einer der besten ist sicherlich Made in Washington, der Artikel anbietet, die von Künstlern aus der Region hergestellt wurden und manchmal leider ein wenig von den Made in China versteckt werden.

Ein guter Tipp. Zögern Sie nicht, zu probieren, was man Ihnen hinhält, die Händler auf dem Markt lassen ihre Produkte gerne testen, schlendern Sie herum und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise! Vermeiden Sie es, an überfüllten Samstagen und Sonntagen dorthin zu gehen, und am Ende des Marktes, wenn es gegen 16:30 Uhr anfängt, sich zu biegen.

Auf jeden Fall sehenswert. Vergessen Sie nicht, ein paar Pennys für Rachel the Bronze Pig aufzuheben, die riesige Skulptur in Form einer Sau am Eingang des Marktes. Dieses Kunstwerk ist eigentlich ein Sparschwein, das jedes Jahr mehrere lokale Wohltätigkeitsorganisationen unterstützt. Man kann auch einen Abstecher zur Gum Wall und ihren mit Kaugummi bedeckten Fassaden machen. Gehen Sie dann hinunter zum Victor Steinbrück Park (gegenüber dem Puget Sound, in nördlicher Richtung). Und auch das benachbarte Seattle Art Museum besuchen, eine weitere Touristenattraktion und Kultur, die man in der Gegend um den Pike Place Market nicht verpassen sollte.

Es werdenFührungen durch den Markt und das Viertel organisiert, die zwischen einer und mehreren Stunden dauern können (siehe Führung). Sie können sich für eine thematische Tour entscheiden, die die besten Geschäfte des Viertels, die berühmtesten Restaurants oder einen Blick hinter die Kulissen des Marktes (für Frühaufsteher) zum Thema hat. Informieren Sie sich auch über die Veranstaltungen (auf der Website des Marktes): Kochkurse, Straßenkonzerte, Festivals und andere Veranstaltungen werden das ganze Jahr über organisiert.