CHEZ PIERRE

Meisterrestaurator. Geöffnet montags, dienstags und donnerstags bis samstags von 9 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr; von 9 bis 15 Uhr. Reservierung empfohlen. Speisekarte: ca. 24 €. Menü für Kinder: 12 €. Mittagsformel: 17 € (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert + Menu Affaire Complet à 30 €). Wein im Glas. Doppelzimmer 70 € Frühstück: 8 €. Etappenabend: 72 € (eine Übernachtung von Montag bis Donnerstag abends). Empfang von Gruppen. Terrasse. Gehört zur Confrérie des Asperges (Spargelbruderschaft) und zur Confrérie de la Choucroute (Sauerkrautbruderschaft).

Das Restaurant befindet sich im 2-Sterne-Hotel Chez Pierre und lädt Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Blodelsheim, in der Nähe von Mulhouse, ein. Es empfängt Sie in einer authentischen Umgebung, einem Gebäude im traditionellen Stil, das wunderschön mit alten und modernen Möbeln eingerichtet ist. Außerdem eignet sich die schattige Terrasse perfekt, um die schönen Tage zu genießen. Hier werden Sie eingeladen, eine traditionelle, schmackhafte und raffinierte Küche zu entdecken. Um das Beste zu bieten, wählt der Küchenchef seine Zutaten sorgfältig aus und bevorzugt hochwertige, lokale und saisonale Produkte. Er bietet eine reichhaltige und abwechslungsreiche Speisekarte. Ein Tagesmenü und ein Businessmenü sind mittags von Montag bis Freitag erhältlich. Probieren Sie als Vorspeise Fleischnacka nach Großmutters Art, Lachsgravlax mit Dill oder Entenleberoper. Danach geht es weiter mit traditionellen Gerichten wie Kalbskopf mit zwei Saucen, Kalbsnieren mit Senf oder Sauerkraut nach elsässischer Art. Chez Pierre ist auch eine perfekte Adresse für Fischliebhaber. Seine Angebote variieren je nach Anlieferung, was für Qualität und Frische bürgt. Fleischliebhaber können sich von geschmortem Kalbskotelett, Entenbrust oder dem hausgemachten Burger verführen lassen. Für Kinder bietet das Restaurant kindgerechte Gerichte wie das Rahmschnitzel oder die hausgemachten Nuggets. Sie werden mit Bratkartoffeln oder Spätzle serviert. Zum süßen Abschluss können Sie sich für die Profiteroles au chocolat oder den Moelleux au chocolat entscheiden. Eine köstliche Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!