LE RELAIS DES CHASSES
Das Relais des Chasses, eine Art Institution in Bangui, wurde vor mehreren Jahren von Freddy, einem Franzosen, eröffnet. Er ist für seine originelle und schmackhafte Küche bekannt und bietet Gerichte aus neu interpretierten lokalen Produkten an, wie z. B. Antilopen-Rivet mit Pfeffersauce. Die Speisekarte ist vor allem für ihre Fleischgerichte berühmt. Das luftige Relais des Chasses verfügt über eine geräumige, überdachte Terrasse sowie einen klimatisierten Saal, der weniger angenehm ist. Mittags ist es vor allem ein Treffpunkt für Geschäftsessen. Am Abend sind es Paare, Militärs oder Diplomaten. Der Service ist fleißig und zuvorkommend.
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Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS DES CHASSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cadre simple, au grand air, carte sans surprise ou le Carpaccio et le Duo de Capitaine vous enchanterons, ou les viandes sont tout simplement bonnes, et ou la carte du jour a 12 000 FCFA nourrira les meilleurs apetit
demander la bouteille de Picon derriere le bar ... de la part d'Eric