L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE
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Restaurant für einen köstlichen Moment, das traditionelle Zubereitungen in Pyla-sur-Mer anbietet.
Dies ist eine schöne Adresse in Le Pyla, die Feinschmecker begeistern wird. Das Authentic verfügt über einen charmanten, geschmackvoll eingerichteten Saal und lädt Sie ein, einen köstlichen Moment in einer friedlichen Atmosphäre zu verbringen. Die Menüs bieten schöne Vorschläge. au gré du marché Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich für das Degustationsmenü entscheiden. Der Chefkoch bietet Ihnen eine Variation des Hummers in all seinen Geschmacksrichtungen: zerbröseltes Hummerschalenei, süßsaure Emulsion; frisch gekochter blauer Hummer, Avocado, Zitrusfrüchte, Yuzu-Reduktion, Olivenöl aus Marrakesch; Hummerraviole, Hummercreme mit Estragon, Rucola-Emulsion; halber blauer Hummer, flambiert mit Portwein, reduzierter Saft mit Estragon, Feinschmeckerrisotto, Serrano-Späne. Geben Sie zu, dass das verlockend ist. Bei den Leckereien gibt es zum Abschluss traditionelle Zubereitungen wie Millefeuille tout chocolat, Fondant au chocolat oder Fruchtgratin. Eine sehr schöne Feinschmeckeradresse, um sich und anderen eine Freude zu machen.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'entrée et le plat nous ont plu, mais le dessert (pain perdu abricots) a été décévant (les fruits étaient abîmés).