Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Pyla-Sur-Mer

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

Restaurant €€
4.4/5
17 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
35, boulevard de l'Océan, 33115Pyla-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant für einen köstlichen Moment, das traditionelle Zubereitungen in Pyla-sur-Mer anbietet.

Dies ist eine schöne Adresse in Le Pyla, die Feinschmecker begeistern wird. Das Authentic verfügt über einen charmanten, geschmackvoll eingerichteten Saal und lädt Sie ein, einen köstlichen Moment in einer friedlichen Atmosphäre zu verbringen. Die Menüs bieten schöne Vorschläge. au gré du marché Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich für das Degustationsmenü entscheiden. Der Chefkoch bietet Ihnen eine Variation des Hummers in all seinen Geschmacksrichtungen: zerbröseltes Hummerschalenei, süßsaure Emulsion; frisch gekochter blauer Hummer, Avocado, Zitrusfrüchte, Yuzu-Reduktion, Olivenöl aus Marrakesch; Hummerraviole, Hummercreme mit Estragon, Rucola-Emulsion; halber blauer Hummer, flambiert mit Portwein, reduzierter Saft mit Estragon, Feinschmeckerrisotto, Serrano-Späne. Geben Sie zu, dass das verlockend ist. Bei den Leckereien gibt es zum Abschluss traditionelle Zubereitungen wie Millefeuille tout chocolat, Fondant au chocolat oder Fruchtgratin. Eine sehr schöne Feinschmeckeradresse, um sich und anderen eine Freude zu machen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

4.4/5
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Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
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Besucht in juli 2022
Excellent à tous points de vue. Nous avons pris le menu dégustation à l'aveugle (sélection du chef) et vraiment tout était parfait de bout en bout. Des plats d'une inventivité bien maîtrisée. A ne pas louper pour les gourmets qui passent par le bassin!
gessio
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
La cuisine est (rapport prix-qualite) tres bien. Mais l áttitude du chef is reprochable : en entrant on l 'a salué, mais il n'a montre aucun interesse?! et le serveur semblait tres fatigue!
Resume: ils doivent suivre une course pour traiter des clients, cést a dire :public relations!
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