LE SKIFF CLUB * * * * *
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Zimmer mit Panoramafenstern in einem Hotel mit Gourmetrestaurant, Cocktailbar, Teesalon und Konditorei in Pyla-sur-Mer.
Das Hotel Haïtza - der Fels auf Baskisch - wurde 1930 erbaut. Seine neobaskische Architektur und seine privilegierte Lage zogen viele berühmte Persönlichkeiten an: die Schauspielerin Annabella, die Modeschöpferin Jeanne Lanvin, die Familien Rothschild, Michelin, Charles Trenet, Yves Montand und andere. Das Lokal wurde zum unumgänglichen Treffpunkt für Liebhaber des Bassin. Sophie und William Techoueyres - die bereits für die Wiederbelebung des Hôtel La Co (o) rniche verantwortlich waren - hauchten ihm mit einer Mischung aus Einfachheit, Nähe und Eleganz eine zweite Jugend ein. Philippe Starck, der mit der Sanierung beauftragt wurde, wählte die Dune du Pilat als eines der konstituierenden Elemente des Ortes. Die Zimmer, die in einem raffinierten, aber unprätentiösen Stil gehalten sind, öffnen sich durch Glasfenster zum Badezimmer. Helle Holzvertäfelungen, warme Weißtöne und Akzente aus Stahl harmonieren perfekt miteinander und verleihen der Einrichtung eine warme Atmosphäre. Im Wohnzimmer stehen Fotos und Familienerbstücke neben Souvenirs von Reisen nach Afrika. In der Welt einer Yacht ist das Gourmetrestaurant jeden Abend geöffnet. Am Herd steht der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Stéphane Carrade. Er kreiert täglich Gourmetvorschläge aus saisonalen und lokalen Produkten, je nach Lust und Laune und dem Tagesmarkt. Das Lokal verfügt außerdem über eine Cocktailbar, eine Konditorei und einen Teesalon.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SKIFF CLUB
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Accueil très courtois...Service jeune, plein d'entrain , efficace, avec de l'humour et qui sait tout sur les plats ...jusqu'au dessin de la moquette; sommeliers de très bons conseils et naturellement cuisine créative et subtile des amuses bouches aux desserts utilisant avec maestria les ressources régionales. Merci pour cet instant parfait.
Pernette et Michel.