LE SKIFF CLUB * * * * *
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Zimmer mit Panoramafenstern in einem Hotel mit Gourmetrestaurant, Cocktailbar, Teesalon und Konditorei in Pyla-sur-Mer.
Das Hotel Haïtza - der Fels auf Baskisch - wurde 1930 erbaut. Seine neobaskische Architektur und seine privilegierte Lage zogen viele berühmte Persönlichkeiten an: die Schauspielerin Annabella, die Modeschöpferin Jeanne Lanvin, die Familien Rothschild, Michelin, Charles Trenet, Yves Montand und andere. Das Lokal wurde zum unumgänglichen Treffpunkt für Liebhaber des Bassin. Sophie und William Techoueyres - die bereits für die Wiederbelebung des Hôtel La Co (o) rniche verantwortlich waren - hauchten ihm mit einer Mischung aus Einfachheit, Nähe und Eleganz eine zweite Jugend ein. Philippe Starck, der mit der Sanierung beauftragt wurde, wählte die Dune du Pilat als eines der konstituierenden Elemente des Ortes. Die Zimmer, die in einem raffinierten, aber unprätentiösen Stil gehalten sind, öffnen sich durch Glasfenster zum Badezimmer. Helle Holzvertäfelungen, warme Weißtöne und Akzente aus Stahl harmonieren perfekt miteinander und verleihen der Einrichtung eine warme Atmosphäre. Im Wohnzimmer stehen Fotos und Familienerbstücke neben Souvenirs von Reisen nach Afrika. In der Welt einer Yacht ist das Gourmetrestaurant jeden Abend geöffnet. Am Herd steht der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Stéphane Carrade. Er kreiert täglich Gourmetvorschläge aus saisonalen und lokalen Produkten, je nach Lust und Laune und dem Tagesmarkt. Das Lokal verfügt außerdem über eine Cocktailbar, eine Konditorei und einen Teesalon.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LE SKIFF CLUB
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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(Stage 2 étoiles sauf le dimanche !)
L'intérieur est spacieux et on a l'impression de manger un buffet à l'hôtel.
Les plats étaient moyens, mais les fruits de mer à volonté étaient fous. Homard, langoustine, huître, crevettes, etc. La qualité des fruits de mer était très bonne. Ils avaient beaucoup de fromage et les entrées étaient bonnes aussi. La chose la plus satisfaisante était que les différents desserts étaient de très haute qualité.
A renouveler.