DOMAINE VICO CLOS VENTURI
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Das Weingut Vico wurde Anfang 1900 gegründet. Es ist das einzige Weingut, das sich im Inneren der Insel befindet. Es erstreckt sich über 85 Hektar auf einer durchschnittlichen Höhe von über 400 Metern. Es besteht aus zwei Komplexen, von denen der eine etwa 50 Hektar an den Hängen von Ponte-Leccia und der andere 30 Hektar am Fuße der Aiguilles de Popolasca umfasst. Der Boden ist ton- und siliziumhaltig, was den Rotweinen Kraft und den Weiß- und Roséweinen Finesse verleiht. Die wichtigsten Rebsorten sind Niellucciu und Sciaccarellu für die Rotweine, Niellucciu, Sciaccarellu und Grenache für die Rosés und schließlich Vermentinu für die Weißweine. Der größte Teil der Nebensorten besteht aus autochthonen Rebsorten. Der Weinkeller wurde in den letzten Jahren komplett renoviert und verbindet die Tradition mit den neuesten önologischen Entwicklungen. Die Temperaturen bei der Weinbereitung werden kontrolliert und ermöglichen es, das aromatische Potenzial der Trauben zu optimieren. Zahlreiche Medaillen haben in den letzten Jahren die Qualität der Weine des Weinguts belohnt.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE VICO CLOS VENTURI
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Sinon pas de problème , toujours bien reçu ( pratiquement tous les deux mois)
Merci