PUYRICARD - ATELIERS CHOCOLAT
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Der Workshop dauert drei Stunden, die Zeit, die Sie brauchen, um zu lernen, wie man Schokoladenbonbons herstellt oder einen komplexen Guss in Form von Fröschen, Pilzen oder auch Weihnachtsmännern, Hasen, Hühnern oder Ostereiern anfertigt. Es sind die Maîtres Chocolatiers von Puyricard, die Ihnen die kleinen Tricks und Kniffe verraten, um die Schokolade richtig zu glätten oder Reliefs zu betonen und Farbzusätze zu machen. Sie werden nicht mit der kompletten Meisterschaft nach Hause gehen, aber die Übung wird Sie ein wenig in die Geheimnisse der Schokoladenherstellung einweihen und Sie werden sie danach nicht mehr auf die gleiche Weise genießen. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Workshops: "Entremets au chocolat" (Biskuit, Mousse, Glasur), "Découverte du chocolat" (Entdeckung der Schokolade), "Savoir-faire chocolat" (Schokoladen-Know-how) und "Bean to bar" (von der Bohne bis zur Tafel). Workshops für Kinder (ab 12 Jahren) werden regelmäßig veranstaltet, der Kalender ist auf ihrer Website zu finden. Schlauer Tipp: Nehmen Sie eine Kühltasche mit, um Ihre Süßigkeiten oder kleine Schokoladenobjekte mit nach Hause zu nehmen, vor allem in der Sommerzeit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu PUYRICARD - ATELIERS CHOCOLAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
