Ergebnisse Restaurant aus dem Südwesten Campan-Payolle

AUBERGE DES 3 PICS - CHEZ GERMAINE

Südwesten €€
3.3/5
7 meinung

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LD Payolle, 65710Campan-Payolle, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Grillen und authentische Küche in einer rustikalen Herberge in der Nähe des Sees von Payolle.

Am Fuße des Aspin-Passes und ganz in der Nähe des Payolle-Sees und des Marmorsteinbruchs gelegen, zeigt diese rustikale Herberge einen authentischen Rahmen, der dem Bild ihrer Küche entspricht. In den Speisesälen sind Werkzeuge und Gegenstände aus der Vergangenheit um einen alten Kamin herum ausgestellt. Alles atmet den Geist der Pyrenäen, vor allem die Gerichte, die auf traditionelle Weise zubereitet und großzügig serviert werden. Gegrilltes Fleisch oder Fisch wird über der Glut der Buche von Payolle zubereitet. Wenn Sie noch nie von einer dampfenden Suppe zum Mittagessen in Versuchung geführt wurden, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, Ihre Meinung zu ändern und Germaine's garbure zu probieren, die echte, wie sie ihre Urgroßmutter zubereitete: Gemüse, das in einer Brühe gekocht wird, die mit Schinkenknochen, Entenconfit und Hackfleisch aus altem Speck, Knoblauch, Petersilie und Majoran geschmort wird... Confit und frische Entenleber, schwarzes Schwein - das Terroir spricht zu Ihnen! Zum Nachtisch sind die Croustades mit Waldfrüchten eine der Spezialitäten des Hauses. Im Sommer können Sie auf der Terrasse im Schatten der Fichten zu Mittag essen. Im Winter befinden Sie sich am Ausgangspunkt der Nordic-Walking-Strecken und der Abfahrtspisten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES 3 PICS - CHEZ GERMAINE

3.3/5
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Drech
Besucht in oktober 2019
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Qualität der Küche
Originalität
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Déçue
J'ai voulu y retourner car très bien la première fois. Cependant très déçue la 2eme fois. Le plat était très bon mais personnel très antipathique, attente, grande assiette avec très peu d'ingrédients dedans, pas un merci ou au revoir. Bref du coup J'ai été comme eux, radine sur les pourboires. Après le lieu est magnifique.
fute_149889
Besucht in juni 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
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Dienst
Excellent
Petite auberge qui ne paie pas de mine mais la chaleur des employés est extra nous sommes bien accueillis , la cuisine du terroir est délicieuse ça respire l'authenticité j'aime cet endroit j'espère qu'il restera ouvert encore longtemps
jaja64
Besucht in märz 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Emplacement idéal, repas excellent avec bons produits, personnel agréable mais effectivement le patron est exécrable.
PIOUF
Besucht in mai 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
On entendait parler de chez Germaine jusque dans le Tarn. La réputation n'est pas surfaite. SI vous voulez bien manger c'est chez Germaine. Et pour un prix trés correct vu la qualité des plats servis. Une garbure excellente, une vraie charcuterie, de la viande (que ce soit du canard, du veau, du porc) tendre comme du beurre, une croustade aux myrtilles dont je rêve encore, de la qualité et de l'authenticité comme on en trouve guère.
Il faut juste se décoincer un peu, être nature et ne pas se prendre la tête. Si vous voulez un restaurant guindé ou vs avez de la cuisine moderne ds l'assiette (c'est à dire pas gd chose), passez votre chemin.
Chez Germaine on mange comme chez nos grand mères, comme à la maison, de la vraie cuisine traditionnelle.
Je recommande sincérement.
ANNABELLE
Cissou30
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Accueil plus que moyen , piège à touristes . Comme produit local des Pyrénées nous avons eu sur les pommes de terres ventreche du fromage à raclette ( cherchez l'erreur!) . Pour un respirant se ventant d'utiliser des produits locaux s'est vraiment réussi . Et tous les plats semblent sortir de chez "Metro" . Nous avons pris 1 plat et sommes aller manger le dessert ailleurs . A déconseiller vivement !!
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