HOTEL BOUTIQUE CASA FERNANDA

Unter der Leitung von Küchenchef Julio Zetino bietet das Restaurant des Hotels Casa Fernanda eine raffinierte und zeitgemäße Küche, die jedoch von den tausendjährigen Aromen Mexikos geprägt ist. Der perfekte Ort, um auf Entdeckungsreise zu gehen und unbekannte lokale Zutaten (Agavenhonig, Cecina, Mixiote, Jamaika-Blume) zu probieren und dabei sicher zu sein, dass Sie Ihre Wahl nicht bereuen, denn die kulinarischen Kreationen des Hauses sind ein wahrer Gaumenschmaus. Besonders das Thunfischtartar und der gegrillte Oktopus sind eine Empfehlung wert, aber da die Speisekarte je nach Jahreszeit wechselt, werden Sie sicher auch andere außergewöhnliche Rezepte probieren können. Ein Besuch lohnt sich zu jeder Tageszeit, denn auch die Frühstücksangebote des Hauses sind einen Besuch wert.