CASA VALADEZ
Das Restaurant, das sich mitten im historischen Zentrum gegenüber dem Jardín Unión befindet, ist ein gastronomischer Geheimtipp, egal ob Sie lokale Spezialitäten, Gerichte mit internationalem Akzent oder raffinierte Desserts probieren möchten. Die junge Küchenchefin Karen Valadez Burstein, Erbin des Großvaters, der das Restaurant 1967 gründete, führt die Regie in dieser lokalen Referenz, die sowohl von ausländischen Touristen als auch von reichen Familien aus Guanajuatenses besucht wird. Der Rahmen ist elegant und die Atmosphäre recht gehoben.
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Meinungen der Mitglieder zu CASA VALADEZ
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