FESTIVAL DEL MOLE POBLANO
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Seit 1991 wird in der Stadt Puebla jedes Jahr Mole Poblano, das traditionelle mexikanische Schmorgericht, gefeiert.
Für die Liebhaber des Moles, aber vor allem für diejenigen, die es noch nicht kennen, ist dies das Datum, das Sie sich merken sollten! Es sind mehr als 2 000 Teilnehmer, die sich jedes Jahr zusammenfinden, um eines der symbolträchtigsten Gerichte Mexikos zu probieren. Mole (das spanische Wort stammt vom Náhuatl mulli, "Soße") ist ein typisches Gericht aus Oaxaca, das aus gerösteten Chilischoten, Kakao, Tomaten, Nüssen und Schokolade besteht und in einem Molcajete, einem traditionellen mesoamerikanischen Mörser, zerstampft wird. Viel Spaß beim Probieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FESTIVAL DEL MOLE POBLANO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.