PLANTATION MILLOT (CHEZ MADO)

Mado la Camerounaise bietet eine wirklich spannende Tour durch die Millot-Plantagen, die von Lucien Millot Anfang des ²⁰. Jahrhunderts gegründet wurden. Jahrhunderts gegründet wurde. Der französische Schokoladenhersteller Valrhona kaufte 40 % der Plantagen auf und baut hauptsächlich Kakao an, der in die besten Restaurants der Welt exportiert wird, aber auch Gewürze (Pfeffer, Viergewürz, Combava usw.), Vanille, Zitronengras, Patchouli, Vetiver, Ravintsara und Ylang-Ylang. Es ist möglich, vor Ort zu Mittag zu essen (La Maison du Planteur): Gästetisch-Atmosphäre und Mahlzeiten je nach Inspiration (Fisch mit Combava, Kokoshuhn, Hühnercarry, Ravitoto und Dessert... natürlich mit Schokolade!). Mado bietet auch einfache, aber komfortable Gästezimmer an. Der äußerst lohnende Besuch ermöglicht es Ihnen, die Angestellten zu treffen und die verschiedenen Etappen der Kakaoernte zu sehen, vom Baum über das Trocknen und Einweichen bis hin zur Fertigstellung (kurz vor dem Export)... Aus diesem Grund finden die Besichtigungen am Vormittag statt. Sie haben auch die Möglichkeit, den Prozess der Destillation von ätherischen Ölen kennenzulernen. Wir machen kein Geheimnis daraus, dass Mado ein ziemliches Temperament hat (das geht durch oder geht kaputt, wir lieben sie!). Sie hat vor allem das Verdienst, 600 Menschen zu beschäftigen (und die Sozialleistungen der Familien dieser Menschen zu decken), und allein um dieses prunkvolle soziale Wirtschaftsleben zu unterstützen, ist ein Halt in der Millot-Plantage besonders empfehlenswert!