CBL CEVICHE

Dies ist ein kleines Restaurant, das man nicht so leicht zufällig findet, das aber auf jeden Fall einen Umweg wert ist. Gina, die sich auf Ceviche und Salpicons spezialisiert hat, empfängt Sie in einem hübschen kleinen, geschützten Außenraum, der etwa 15 Personen Platz bietet, und bietet Ihnen eine Reihe von Ceviche und Salpicons an, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Wir empfehlen Ihnen das sehr gut gewürzte Ceviche de conch (Lambi) und das Salpicon vom geräucherten Huhn mit Garnelen, das sehr originell ist und die gleiche Basis wie das Ceviche hat (Tomaten, Zwiebeln, Koriander), aber in Restaurants weniger verbreitet ist.