BRASSERIE OURDALLER - LE CORNELYSHAFF
Diese handwerkliche Mikrobrauerei wurde 2001 gegründet und gehört seit 2006 zur Simon-Gruppe. Sie ist in das Restaurant Le Cornelyshaff integriert und stellt vier Biere her: Wäissen Ourdaller (weiß), Wëllen Ourdaller, Karel (bernsteinfarben) und Hannah (mit Hanf aromatisiert). Sie werden aus Malz, Hopfen und, je nach Biersorte, aus verschiedenen Getreidesorten hergestellt. Das alles geschieht nach traditionellen Verfahren. Ein Restaurant und ein Hotel befinden sich ebenfalls vor Ort.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE OURDALLER - LE CORNELYSHAFF
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