RYODO

Seit seiner Eröffnung im März 2020, mitten in der Gesundheitskrise, ist es Ryodo gelungen, die Luxemburger zu begeistern und sich unter den besten Adressen der Hauptstadt zu etablieren! In einem hellen und minimalistischen Rahmen genießt man japanische Küche (verpassen Sie nicht das Wagyu), die mit europäischen Elementen (wie Trüffel) kombiniert wird. Die Aromen erweisen sich als ebenso fein wie explosiv für ein Ergebnis, das weit entfernt von dem ist, was man gewohnt ist. Anerkennung: 2022 wurde Ryodo Kajiwara vom Gault & Millau zum Koch des Jahres gewählt und das Lokal erhielt seinen ersten Michelin-Stern.