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Eine der besten Konditoreien in Alençon, die für ihre Torten, Marmeladen und Teurgoule geschätzt wird
Diese Bäckerei ist den Bewohnern von Alençonnais für die Qualität ihrer Produkte wohlbekannt. Am Ruder sind der Handwerksmeister Alain und Christel, denen es am Herzen liegt, hervorragende Produkte anzubieten: Bio-Brote, aber auch mehrere Leckereien, die man anderswo nur schwer finden kann, darunter die berühmte Tarte du Pays d'Auge, Panettone (italienische Art!), Weihnachtskonfitüre (hausgemacht) oder auch die köstliche Teurgoule, die schon mehrfach ausgezeichnet wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE DE LA HALLE AU BLÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Malheureusement notre établissement ne dispose pas de farine blanche ! Notre baguette de tradition est pétrie avec une farine de tradition Type 65 et a base de levain biologique.
Et pour dévoiler le secret, celle-ci dispose d’une hydratation a 63%.
Comme votre profil en témoigne, vous avez récemment noté une entreprise de la franchise « la mie câline », pour quelqu’un un qui se dit boulanger c’est tout de même étonnant de fréquenter ce genre d’établissement.
Nous recherchons fréquemment du personnel, c’est avec plaisir que nous vous accueillerons pour vous faire découvrir les secrets de la recette d’une véritable baguette de tradition française.
En vous souhaitant une très belle continuation !
L’équipe de la boulangerie,
Et le chef boulanger qui n’a pas trop apprécié ce commentaire complètement faux !