George, dem jungen Gründer des 2014 eröffneten Restaurants, ist es sehr schnell gelungen, seine Begeisterung und sein Talent als Koch zu teilen. Und trotz seiner etwas abseits vom Hafen gelegenen Lage ist es jeden Abend voll besetzt. Einfache, aber köstliche Küche mit einer gekonnten Mischung aus lokalen Produkten und Aromen. Besondere Erwähnung verdienen die Fleischgerichte. Professionelles Personal. Die Preise sind sehr erschwinglich. Zögern Sie nicht, nach einem Treffen zu fragen und seine Freundlichkeit zu teilen. Die Einrichtung betreibt auch das Anoi Bar Bistrot im Obergeschoss mit einem Rooftop.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANTAMOMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ο χώρος
Το εστιατόριο βρίσκεται λίγο πιο πάνω από τον κύριο παραλιακό πεζόδρομο στην χώρα της Νάξου και από την μεγάλη αυλή υπάρχει μαγευτική θέα που βλέπει την θαλασσα.
Σου προσφέρει γαλήνη και ηρεμία μακριά από την βαβούρα που επικρατεί στον παραλιακό δρόμο, αλλά απέχει μόλις ένα λεπτό περπάτημα από εκεί.
Το μενού
Στο μενού υπάρχουν πολλές επιλογές από σαλάτες, ορεκτικά, θαλασσινά, ζυμαρικά, ψητά κρέατα στον ξυλόφουρνο και παραδοσιακή κουζίνα, αφήνοντας σε να μάθεις λίγα περισσότερα για την παράδοση της Νάξου όσον αφορά την μαγειρική και τις γεύσεις. Το μενού μπορεί να καλύψει κάθε διατροφική απαίτηση, προσφέροντας επιλογές σε θαλασσινά, κρεατικά, αλλά και χορτοφαγικες επιλογές.
Το φαγητό
Το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από τέλειο. Δοκιμάσαμε σχεδόν όλο το μενού.
Σεβίτσε από λαυράκι, κεφτεδάκια, πρασόπιτα, κροκέτα μουσακά, χταπόδι με φάβα, αρνάκι μαδητό συνοδευόμενο από κους κους, καλαμάρι ψητό με χόρτα εποχής.
Οι γεύσεις είναι τόσο ισορροπημένες, έρχονται σε τέλεια αρμονία μεταξύ τους που σε κάνει να θέλεις να φας ακόμη και την τελευταία μπουκιά, όσο χορτάτος και να νιώθεις. Το κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με έμπνευση και δημιουργικότητα, δεν θα βρεις τίποτα το συνηθισμένο ακόμη και στο πιο απλό ορεκτικό
Δεν είναι μόνο value for money, αλλά πολύ φθηνά θα έλεγα, για την ποιότητα που σερβίρει, που ακόμη και το ψωμάκι είναι χειροποίητο και το ζυμώνουν εκεί.
Αν ποτέ περάσετε από την Νάξο, αυτό είναι ένα από τα ελάχιστα - μοναδικά εστιατόρια που μπορείτε να γευτείτε προϊόντα της Νάξου με μια διαφορετική νότα νοστιμιάς και ποιότητας.
Μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε αυτό το εστιατόριο !!!