LA CURE GOURMANDE
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Einen Bio-Buchweizenkuchen aus lokalen Produkten an einem einfachen und authentischen Ort genießen
Als Germain Suchet im März 2024 dieses kleine Restaurant übernahm, hielt er sein Versprechen, uns auch weiterhin mit herzhaften Bio-Buchweizenpfannkuchen aus lokalen Produkten zu verwöhnen. Indem er bei den besten Erzeugern der Region einkauft, darunter die Mühle Zinzin de Sarrasin und die Metzgerei Gobé (in der Nähe des Restaurants), verteidigt der Chefkoch die Qualität, die Regionalität und die Authentizität einer Bolée de Cidre, ergänzt durch eine Prise Originalität bei seinen Beilagen: Zitronencreme, Honig, Nüsse, Cidre-Gelee... Trotz der schlichten Einrichtung ist man hin und weg.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CURE GOURMANDE
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