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In diesem Restaurant, das an Gastronomie grenzt, wird der junge Chefkoch Corentin Luce von seinem kleinen Bruder Axel in der Patisserie unterstützt
Dies ist ein Lokal, das Sie nicht unberührt lassen wird und das der Meisterschaft des Küchenchefs Corentin Luce, einem 23-jährigen Maître Restaurateur, aber auch seinem Bruder Axel in der Konditorei viel zu verdanken hat. Einzigartige Menüs mit einem Hauch von Exotik, die vielsagende Namen wie "Pierres Plates", "Saut du Capucin" oder "Apaizonia" tragen. Jedes dieser Menüs ist ein Geschmackserlebnis, bei dem man eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen entdecken kann. Das vegetarische Menü wird die Geschmacksknospen von Liebhabern der vegetarischen Küche befriedigen. Was den Service betrifft, so ist er perfekt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BELLE ÉPOQUE
Meisterrestaurator. Von Mitte November bis Mitte Februar geschlossen. Mittags und abends geöffnet. Menüs von 28 € bis 65 €.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant La Belle Epoque befindet sich in Bagnoles-de-L'Orne Normandie, mitten im Regionalpark Normandie-Maine. Hier werden Sie in einer ruhigen, warmen und angenehmen Umgebung empfangen. Hier laden Sie der Chefkoch Corentin Luce und sein Team ein, eine traditionelle und einfallsreiche Gourmetküche mit Zutaten zu genießen, die vorwiegend von lokalen Bauernhöfen stammen. Um Ihnen das Beste zu bieten, achten sie besonders auf die Qualität und die Frische der Produkte. Übrigens werden die angebotenen Menüs jeden Tag neu zusammengestellt (Apaizonia, Les pierres plates, Le saut du capucin, Kinder und Vegetarier). Um Ihre Gerichte zu begleiten, verfügt das Haus über streng ausgewählte Weine von unabhängigen Winzern. An schönen Tagen können Sie während Ihres Besuchs im La Belle Epoque auf der schönen Terrasse Platz nehmen. Das Restaurant trägt seit Mai 2020 das Gütesiegel "Maître Restaurateur". Eine köstliche Adresse, die es zu entdecken gilt!
Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE ÉPOQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des produits locaux et fins.
Un service pointilleux.
À recommander comme un très bonne table.
Nous avons pris le menu à 65€ en 6 plats.
Tous les plats étaient parfaitement exécutés , chaque assiette est un travail d'orfèvre .
Les produits sont locaux , le miel le fromages .... EXCELLENT.
Le service était à l'image des plats, parfait , entre distinction et décontraction.
L'ensemble du personnel a été d'une grande bienveillance envers nos 3 enfants de 2ans 5ans et 10ans, des coloriages leurs ont été proposés , un ketchup maison pour accompagner leurs plats.
Les vins suggérés pour accompagner chaque plat étaient très justes, un régal.
Nous reviendrons , vous méritez à être connu.
Un samedi soir à deux, nous avions le temps heureusement car le seul reproche que je puisse faire c'est que c'était parfois un peu long entre les plats.
Sinon, tout était parfait !
Le personnel est bienveillant, à l'écoute.
Le dîner a été un délice, pour l'apprécier à sa juste valeur, il faut aimer les produits frais, de saison et travaillés avec audace...
A refaire avec plaisir
Venue le 11 Novembre 2023