BLEU NORTHEAST SEAFOOD
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In diesem Restaurant herrscht eine maritime Atmosphäre, sowohl auf der Speisekarte als auch im graublauen Rahmen, der zur Auflockerung mit ein wenig Rot aufgepeppt wurde. Das Ergebnis ist ziemlich schick. Die Küchenchefs Douglas Paine und Christopher Lataille lassen ihre Inspiration von den Gezeiten treiben und interpretieren die großen Klassiker der Küste neu: Crab Cakes, Hummer aus Maine in Bouillabaisse, Fish & Chips, Schwertfisch "Ratatouille"... Auch Liebhaber von Fleischprodukten kommen mit einem herzhaften Entenconfit nicht zu kurz. Schöne Weinkarte mit einigen guten französischen Flaschen. Ziemlich erfolgreich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BLEU NORTHEAST SEAFOOD
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