AURELIA AT CASTLE HILL
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Dieses Restaurant im Castle Hill Inn gehört zu den besten der Stadt und ist ebenso vornehm wie das Hotel, das zur Relais & Châteaux-Kette gehört. Der Chefkoch bearbeitet die Klassiker der regionalen Küche auf seine Weise, d. h. puristisch und mit unbekannten Produkten wie dem würzigen Panis mit Vadouvan oder der Subarashi-Birne, die den Maine-Hummer begleiten. Zu beachten ist, dass die Speisekarte saisonal ist und sich weiterentwickelt. Die Weinkarte ist besonders gut bestückt. Wenn das Wetter es zulässt, sollten Sie ein Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf das Meer bevorzugen.
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Meinungen der Mitglieder zu AURELIA AT CASTLE HILL
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