ANTIQVVM
Und zwei für Antiqvvm, das 2024 dank der Kreativität des Küchenchefs Vitor Matos, der sich auf dem Höhepunkt seines Könnens befindet, seinen zweiten Michelin-Stern erkämpft hat. Das Antiqvvm befindet sich in einem eleganten Gebäude in der Nähe der Gärten des Palacio do Cristal und des Romantikmuseums und bietet einen herrlichen Blick auf den Fluss Douro, der sich zu seinen Füßen schlängelt. Die Küche bevorzugt schöne saisonale Produkte und bietet mehrere Menüs an, darunter auch ein vegetarisches. Sehr schöne Kombinationen und perfekte Beherrschung der Garmethoden. Das Personal kümmert sich rührend um die Gäste. Eine außergewöhnliche gastronomische Weltreise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANTIQVVM
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