HÔTEL-RESTAURANT CHEZ VIGNAU
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Einfaches und freundliches Hotel-Restaurant mit gut ausgestatteten Zimmern mit Blick auf die herrlichen Gipfel in Gabas.
Auf der einen Seite ist es das Hotel mit seinen 16 einfachen Zimmern, die jedes Jahr mit zeitgenössischeren Stoffen und Kopfteilen aus blondem oder dunklerem Holz modernisiert werden. In den Zimmern gibt es keinen Fernseher, aber eine Sitzecke mit originellen Sesseln in Rot und Schwarz, einen kleinen Aufenthaltsraum mit Fernseher, Tischfußball, Gesellschaftsspielen... und einen Blick auf die herrlichen Gipfel, das muss man wohl betonen! Auf der anderen Seite der Straße befindet sich das Restaurant mit seiner Sommerterrasse. Hier findet man einen sehr schönen Berggeist wieder, mit ausgestopften Tieren, Kupfer und einer alten Uhr, die diesen intimen Raum beleben. Ein lebensgroßer Steinadler bewacht die kleine Bar, nicht weit von den wenigen fuchsia- und beigefarbenen Tischen mit ihren charmanten kleinen Kerzen, vor dem Hintergrund der weinroten Wände, die durch ein neues Buntglasfenster belebt werden. Unter den Augen von Viviane Gantheil im Saal zaubert der Küchenchef Dominique Dacosta eine klassische regionale Küche: echte Garbure, Entenconfit, Forelle in Jurançon, geschmortes Lammbries, Schafskäse aus den Pyrenäen und Blaubeerkuchen oder baskische Torte. Einfach und gesellig.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT CHEZ VIGNAU
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Par mesure de courtoisie élémentaire, chez Vignau, comme ailleurs, LA MOINDRE DES CHOSE EST DE RÉSERVER.
Moyennant quoi, Chez VIGNAU, c’est comme à la maison, été, comme hiver. Les repas et petits déjeuners y sont copieux et d'excellente qualité.
Remarquable rapport qualité-prix, avec en plus un excellent accueil.
J'y retourne, avec plaisir, et souvent.