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Auf Fischgerichte spezialisiertes Restaurant in Carspach.
Im Restaurant La Couronne ist der Karpfen der Star! Dieses Lokal, das seit über einem Jahrhundert im Herzen des kleinen Dorfes Carspach liegt, wird Sie mit seinen Karpfen und Pommes frites verwöhnen! Diese werden aus frischen und lokalen Produkten zubereitet: Die Karpfen stammen aus der Fischzucht in Friesen, die nur wenige Kilometer entfernt liegt. Es ist schwierig, einen kürzeren Kreislauf zu schaffen! Als Mitglied der Route de la Carpe Frites hat sich das Restaurant darauf spezialisiert, bietet aber auch klassische Gerichte der französischen Küche an, falls der Fisch nicht Ihren Geschmack trifft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA COURONNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
très connu dans le Sundgau pour ces carpes frites.
Les carpes sont fraîches mais très grasse, éponge à huile , la salade servie avec beigne également dans la vinaigrette.
Pour moi de ne sont pas les meilleurs carpes de la route des carpes.
Les carpes sont archi fraîches du jour, leur panure à la semoule fait qu'elles sont croustillantes et absolument pas grasses.
Les frites sont bio et maison, les pommes de terre proviennent du champ d'à côté ! A recommander les yeux fermés.