AUBERGE SUNDGOVIENNE
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Charmantes Herberge-Hotel in einem Park in Carspach mit schönen Zimmern mit Blick auf die Sundgauer Felder
Wie ein Hüter der Flamme steht die Auberge Sundgovienne an Ihrer Südroute, genau in Carspach. Jean-Bernard Hermann und seine Frau Véronique, die hier geboren ist, führen diese Adresse seit 1997 mit viel Liebe zum Detail. Das Ergebnis ist eine stilvolle Einrichtung, die zwischen Tradition und Moderne schwankt, was im Sundgau nicht allzu häufig vorkommt. Die sanfte Atmosphäre in Kombination mit den Designtrends macht Lust darauf, die reichhaltige Speisekarte mit ihren gastronomischen Vorschlägen aus der Region zu entdecken. Hervorzuheben sind zum Beispiel das Rinderfilet mit Morcheln oder das köstliche Zanderfilet. Die Präsentation nimmt einen wichtigen Platz ein und man entdeckt mit Appetit als Vorspeise ein Presé vom gelben Huhn mit Entenleber oder gebratene Seeteufelmedaillons mit chinesischen Nudeln. Die Weinkarte ist mit Feingefühl zusammengestellt; monatliche Vorschläge stehen neben den elsässischen Rebsorten mit Vorschlägen in halben Flaschen. Das Tagesmenü wird auch am Abend serviert! Hervorzuheben ist schließlich der sehr professionelle Service. Die Auberge ist auch ein charmantes Hotel mit 28 schönen Zimmern, das von einem schönen Park und einem Blick auf die sundgauischen Felder umgeben ist. Die Auberge Sundgovienne ist ein Muss.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE SUNDGOVIENNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toute l'équipe de l'Auberge Sundgovienne vous remercie sincèrement pour votre très gentil commentaire.
Nous sommes ravis que notre établissement vous ai plu et continuons chaque jour à faire de notre mieux afin de satisfaire notre clientèle.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Déçu de ma dernière visite ! Les quantités dans l'assiette sont devenues presque ridicule.
En gros avec entrée plat dessert j'avais encore faim, mon épouse aussi.
Le couple qui nous accompagnait également.
De plus ma lotte était moins bonne qu'à la maison, elle semblait surgelée.
Bref je n'ai pas reconnu ce restaurant que j'adorais.
Mention particulière pour le sommelier qui est très pro et gentil
En gros pour résumer l'addition est très salée pour le peu qu'il y a à manger. Je ne pense plus y retourner et je ne recommande plus alors que je faisais bonne presse pour votre établissement.
nous sommes désolés de votre déconvenue lors de votre dernière visite.
Nous n'avons en rien changé les portions, et la lotte n'est absolument pas congelée. Nous sommes ravis que votre lotte cuisinée par vos soins à la maison soit meilleure que la nôtre. Cela prouve que vous êtes un excellent cuisinier, il ne vous reste plus qu'à transformer votre très professionnelle expertise en hôtelier restaurateur, nous vous y encourageons vivement. Notre profession a un très grand besoin de personnes de votre niveau.
Nous sommes une nouvelle fois désolés de votre insatisfaction et ferons mieux dès à présent.
Bien cordialement.
HERMANN Jean-Bernard.
Nous vous remercions sincèrement pour votre très gentil commentaire et sommes vraiment ravis que notre établissement vous ai convenu.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Nous vous remercions pour votre gentil commentaire et sommes ravis que notre établissement vous ai plu.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Ein Hotel in der Nähe finden
Merci beaucoup pour votre très gentil commentaire.
Nous sommes vraiment ravis que notre établissement vous ai plu et espérons vous y revoir très vite.
Bien cordialement,
Véronique et Jean- Bernard HERMANN