AUBERGE SUNDGOVIENNE
Charmantes Herberge-Hotel in einem Park in Carspach mit schönen Zimmern mit Blick auf die Sundgauer Felder
Wie ein Hüter der Flamme steht die Auberge Sundgovienne an Ihrer Südroute, genau in Carspach. Jean-Bernard Hermann und seine Frau Véronique, die hier geboren ist, führen diese Adresse seit 1997 mit viel Liebe zum Detail. Das Ergebnis ist eine stilvolle Einrichtung, die zwischen Tradition und Moderne schwankt, was im Sundgau nicht allzu häufig vorkommt. Die sanfte Atmosphäre in Kombination mit den Designtrends macht Lust darauf, die reichhaltige Speisekarte mit ihren gastronomischen Vorschlägen aus der Region zu entdecken. Hervorzuheben sind zum Beispiel das Rinderfilet mit Morcheln oder das köstliche Zanderfilet. Die Präsentation nimmt einen wichtigen Platz ein und man entdeckt mit Appetit als Vorspeise ein Presé vom gelben Huhn mit Entenleber oder gebratene Seeteufelmedaillons mit chinesischen Nudeln. Die Weinkarte ist mit Feingefühl zusammengestellt; monatliche Vorschläge stehen neben den elsässischen Rebsorten mit Vorschlägen in halben Flaschen. Das Tagesmenü wird auch am Abend serviert! Hervorzuheben ist schließlich der sehr professionelle Service. Die Auberge ist auch ein charmantes Hotel mit 28 schönen Zimmern, das von einem schönen Park und einem Blick auf die sundgauischen Felder umgeben ist. Die Auberge Sundgovienne ist ein Muss.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE SUNDGOVIENNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toute l'équipe de l'Auberge Sundgovienne vous remercie pour ce très gentil commentaire et espère vous revoir très vite.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
L'apéritif de poisson était sensationnel **
Les vins recommandés correspondaient parfaitement.
Toute l'équipe de l'Auberge Sundgovienne vous remercie pour votre commentaire, et s'efforce chaque jour à faire de son mieux afin de satisfaire sa clientèle.
En espérant vous revoir très vite.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Merci beaucoup pour votre évaluation.
Au plaisir de vous recevoir prochainement
Nous vous remercions vivement pour votre avis et sommes contents que notre établissement vous ai convenu.
Nous nous efforçons chaque jour à faire de notre mieux afin de satisfaire notre clientèle.
Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Bien cordialement.
Son plat végétarien est une splendeur...
Comme quoi tout est possible....
Merci beaucoup pour votre avis, en espérant vous recevoir à nouveau.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN