Man verlässt das Zentrum von Varese und das Auto ist empfehlenswert, um die Hosteria Da Bruno zu entdecken. Hier in der Küche ist es eine Leidenschaft, die vom Großvater geerbt wurde, aber ein verdienter persönlicher Erfolg. Bruno am Herd dieses charmanten Bistros im Dorf Azzate, das etwas abseits des Sees liegt, bietet eine schmackhafte regionale Küche mit Produkten von hoher Qualität. Das Ambiente ist authentisch mit Kamin, Strohstühlen und Familienfotos an den Wänden, und außerdem wird man immer freundlich empfangen, was den Ort noch gemütlicher macht.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTERIA DA BRUNO
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Avrei voluto tanto provare il risotto con pistilli di zafferano, animelle di vitello e marsala, ma ahimè erano finite le animelle, quindi la signora, nonchè moglie di Bruno, ci ha suggerito un risotto fatto al momento con zucca e salsiccia (di loro produzione), la fine del mondo!!
Da tornarci assolutamente.
abbiamo consumato 3 portate, antipasto buono, risotto parecchio scotto e sciapo, per non parlare della annunciata cotoletta alla milanese, si molto grande ma grassa insapore ( a parte la crosta) e cruda, evitato logicamente il dolce siamo usciti. Conto.. sassata veramente sproporzionata per la qualità del cibo, calice di vino nero d'avola( qualità) all altezza dei supermarket, capodanno veramente da dimenticare, spiace per questo ma dovuto. Unica nota positiva.. Cameriere attento e professionale,