Als historisches Restaurant der Stadt bietet das Baracca typische Gerichte der Gastronomie von Biella in einer einfachen und vertrauten Umgebung, in der die Farbe Gelb dominiert. Die angebotenen Gerichte wechseln je nach Tag und Jahreszeit, aber einige Klassiker werden ständig serviert, wie das Risotto, das man nicht verpassen darf, aber auch die Bagna Cauda oder das geschmorte Rindfleisch(Brasato), das langsam in Barolo-Wein gegart wird. Auch eine schöne Weinkarte mit Weinen aus dem Piemont. Der Service ist nicht sehr schnell, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut einen Besuch wert.
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Meinungen der Mitglieder zu BARACCA
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